第150章 遇见
还好唐暖眼神不错,没看到她眼中有恶意,这才避免了一场大战。
既然她这么说了,那唐暖也不会不给她面子,夹起一筷子就尝了起来。
那姑娘期待的看着唐暖,唐暖却皱了眉头。
唐暖见那姑娘满眼都是问号,跟她解释道。
“这道菜,煮好的肘子捞出来的时间太早了,应该在汤汁里多浸泡一些时间的,现在这种,入味不均匀。”
然后唐暖就见那姑娘眼神亮晶晶的盯着她,问道,“你还会做菜?”
唐暖点头,在古代,女子会做饭似乎是很自然的事儿。
然后她就见那姑娘一把抓住她的手,“太好了,你能教我吗?”
唐暖一脑袋问号,这大小姐还能没人教她做饭?这可能吗?
于是她冷漠道,“你家应该有厨娘。”
只见那姑娘摇摇头道,“她们都不乐意教我。”
唐暖正猜测是不是这位看着温柔,实际上是厨房杀手。
就听到她说道,“姐姐你叫什么名字呀?我叫章怀青,你可以喊我小青哦。”
唐暖默默地想要将自己的手抽出来,结果被拉的死死的,她无奈道,“我叫唐暖,你可以放手了吗?”
小青眨眨眼摇头道,“不,放手了你跑了怎么办,我上哪去找?”
唐暖无奈的看着她,“我不跑,你可以到悦来客栈找我。”
小青听完,这才放开唐暖的手。
等两人吃的差不多了,唐暖那一份酱肘子才上,小青没忍住,尝了一筷子,皱皱眉头,“这个好像还不如我那份。”
唐暖尝完,也是无奈的叹了口气,不过她没有浪费食物的习惯,还是吃掉了。
小青就眼巴巴的看着啊她,突然道,“唐暖你去我家吧,教我做菜好不好?”
唐暖扶额,这丫头到底想干嘛,随随便便将陌生人往家里带,怕不是疯了?
她拒绝道,“不去,另请高明。”
吃完东西,唐暖没有直接回客栈,而是准备逛逛街消消食。
不出意外的,后面跟着个章大小姐。
唐暖没有嫌弃他人的习惯,而且路这么宽,她要跟那就跟着呗。
不过显然,张怀青不是个能耐得住寂寞的。
才走了半圈,她就受不了了,拽住唐暖的胳膊。
“唐暖姐姐,你就可怜可怜我,跟我回去呗。”
小青实在是太能磨了,搞得唐暖都没了脾气,最后无奈点头答应。
“只此一次,下不为例。”
小青笑嘻嘻的,对唐暖的这句话听而不闻。
章府的门头倒是看不出来什么,这一进门,就会发现有九曲回廊,小桥流水,整个府邸占地面积相当广阔。
唐暖叹为观止,心道这大概就叫低调奢华有内涵吧。
每个拱门所取的名字都很有诗意。
听到唐暖的夸赞,小青也挺兴奋的,“是我哥哥题的,怎样,还不错吧?”
唐暖点头肯定,“你哥哥很有才华!”
小青摆摆手,“才没有,他啊,就是个生意人,满脑子的钱。”
听了这话,唐暖有些惊奇,看着那些题字,觉得小青有点小看她哥了。
小青才没有管这些,而是拉着唐暖去了她闺房休息。
唐暖对小青的热情颇有些招架不住,不过她知道小青没有坏心,只是好奇的问道,“小青,你是对谁都这么热情吗?”
小青一脸傲娇的瞪她,“才不是,我是那种随便的人吗?我还是第一次带人回来呢!”
唐暖捏捏鼻子,真是神一般的第一次,搞的她好像有多特别一样。
不过对唐暖来说,像章府这样的高门大户,自然还是交好比较好。
所以对小青的一些小毛病,她是完全可以忍受的。
时间过的飞快,等她们俩睡醒,已经是下午,可以准备晚饭了。
这一回小青可没有客气,直接拉着唐暖到了厨房。
听到小青真让她做酱肘子,唐暖很是无语,“这玩意儿再爱吃,一天都吃了两遍了,真的腻了好不好。”
小青却表示,“你就教我做这个嘛,我爹快大寿了,我准备给他露一手。”
唐暖看着厨房已经准备好了不少的猪肘子,而且好几个都是焯水去过血污的。
她不由得感叹,“你这是都准备好了呀!”
小青点点头,“让厨房的大娘准备的。”
唐暖又找了找调料,八角,香叶,桂皮,茴香籽,草果,山柰,丁香,肉蔻,葱段,姜片等等,基本要用到的都有。
那就没事儿了,便指挥着小青开始。
小青刚开始还有点嫌弃,“这跟我想的不一样,不是你做我看么?”
唐暖瞟了她一眼,“你要学却自己不动手,眼睛就能看会啊?你这么能耐还要我教?”
小青撇撇嘴,表示为了她爹她忍了,听着唐暖的指挥,她在一个锅里加入猪肘子,放了适当的调料,加了水。
然后另起一过热油,加了白糖炒糖色,待颜色变成深茶色倒入肘子锅中,接着大火烧开转小火炖煮一个时辰。
整个过程小青都做的有条不紊的,唐暖赞赏的点头,大家小姐,能有这份心还真舍得用功的,她终于见到了,不错。
一直注意着火的小青好不容易挨到一个时辰过去,整个人都满头大汗了。
她盯着唐暖,等待下一步指示,唐暖笑着,将小青脸上不小心粘上的灰用手帕擦掉。
“放盐再煮半个时辰。”
小青听完,整个人都蔫了,“原来一道菜就这么麻烦。”
虽然口中吐槽着,但手里还真没停,其实唐暖已经将所需要盐的量给她准备好了,关键在控火上。
等时间一到,小青就像揭锅盖,被唐暖拦住了,“急什么,里面泡着去,走,带我去逛逛你家园子吧。”
小青想到什么,一脸激动道,“现在是要入味了吗?”
唐暖点点头,拉着她出了厨房。
小青跑回去洗了把脸,然后拉着唐暖的手逛自家园子。
唐暖感觉自己就像刘姥姥进大观园,一副没见过世面的样子。
感叹这地方跟她在现代逛小点的风景区一个感觉了,不一样的是人家这个地地道道的古味儿,意境悠远。
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既然她这么说了,那唐暖也不会不给她面子,夹起一筷子就尝了起来。
那姑娘期待的看着唐暖,唐暖却皱了眉头。
唐暖见那姑娘满眼都是问号,跟她解释道。
“这道菜,煮好的肘子捞出来的时间太早了,应该在汤汁里多浸泡一些时间的,现在这种,入味不均匀。”
然后唐暖就见那姑娘眼神亮晶晶的盯着她,问道,“你还会做菜?”
唐暖点头,在古代,女子会做饭似乎是很自然的事儿。
然后她就见那姑娘一把抓住她的手,“太好了,你能教我吗?”
唐暖一脑袋问号,这大小姐还能没人教她做饭?这可能吗?
于是她冷漠道,“你家应该有厨娘。”
只见那姑娘摇摇头道,“她们都不乐意教我。”
唐暖正猜测是不是这位看着温柔,实际上是厨房杀手。
就听到她说道,“姐姐你叫什么名字呀?我叫章怀青,你可以喊我小青哦。”
唐暖默默地想要将自己的手抽出来,结果被拉的死死的,她无奈道,“我叫唐暖,你可以放手了吗?”
小青眨眨眼摇头道,“不,放手了你跑了怎么办,我上哪去找?”
唐暖无奈的看着她,“我不跑,你可以到悦来客栈找我。”
小青听完,这才放开唐暖的手。
等两人吃的差不多了,唐暖那一份酱肘子才上,小青没忍住,尝了一筷子,皱皱眉头,“这个好像还不如我那份。”
唐暖尝完,也是无奈的叹了口气,不过她没有浪费食物的习惯,还是吃掉了。
小青就眼巴巴的看着啊她,突然道,“唐暖你去我家吧,教我做菜好不好?”
唐暖扶额,这丫头到底想干嘛,随随便便将陌生人往家里带,怕不是疯了?
她拒绝道,“不去,另请高明。”
吃完东西,唐暖没有直接回客栈,而是准备逛逛街消消食。
不出意外的,后面跟着个章大小姐。
唐暖没有嫌弃他人的习惯,而且路这么宽,她要跟那就跟着呗。
不过显然,张怀青不是个能耐得住寂寞的。
才走了半圈,她就受不了了,拽住唐暖的胳膊。
“唐暖姐姐,你就可怜可怜我,跟我回去呗。”
小青实在是太能磨了,搞得唐暖都没了脾气,最后无奈点头答应。
“只此一次,下不为例。”
小青笑嘻嘻的,对唐暖的这句话听而不闻。
章府的门头倒是看不出来什么,这一进门,就会发现有九曲回廊,小桥流水,整个府邸占地面积相当广阔。
唐暖叹为观止,心道这大概就叫低调奢华有内涵吧。
每个拱门所取的名字都很有诗意。
听到唐暖的夸赞,小青也挺兴奋的,“是我哥哥题的,怎样,还不错吧?”
唐暖点头肯定,“你哥哥很有才华!”
小青摆摆手,“才没有,他啊,就是个生意人,满脑子的钱。”
听了这话,唐暖有些惊奇,看着那些题字,觉得小青有点小看她哥了。
小青才没有管这些,而是拉着唐暖去了她闺房休息。
唐暖对小青的热情颇有些招架不住,不过她知道小青没有坏心,只是好奇的问道,“小青,你是对谁都这么热情吗?”
小青一脸傲娇的瞪她,“才不是,我是那种随便的人吗?我还是第一次带人回来呢!”
唐暖捏捏鼻子,真是神一般的第一次,搞的她好像有多特别一样。
不过对唐暖来说,像章府这样的高门大户,自然还是交好比较好。
所以对小青的一些小毛病,她是完全可以忍受的。
时间过的飞快,等她们俩睡醒,已经是下午,可以准备晚饭了。
这一回小青可没有客气,直接拉着唐暖到了厨房。
听到小青真让她做酱肘子,唐暖很是无语,“这玩意儿再爱吃,一天都吃了两遍了,真的腻了好不好。”
小青却表示,“你就教我做这个嘛,我爹快大寿了,我准备给他露一手。”
唐暖看着厨房已经准备好了不少的猪肘子,而且好几个都是焯水去过血污的。
她不由得感叹,“你这是都准备好了呀!”
小青点点头,“让厨房的大娘准备的。”
唐暖又找了找调料,八角,香叶,桂皮,茴香籽,草果,山柰,丁香,肉蔻,葱段,姜片等等,基本要用到的都有。
那就没事儿了,便指挥着小青开始。
小青刚开始还有点嫌弃,“这跟我想的不一样,不是你做我看么?”
唐暖瞟了她一眼,“你要学却自己不动手,眼睛就能看会啊?你这么能耐还要我教?”
小青撇撇嘴,表示为了她爹她忍了,听着唐暖的指挥,她在一个锅里加入猪肘子,放了适当的调料,加了水。
然后另起一过热油,加了白糖炒糖色,待颜色变成深茶色倒入肘子锅中,接着大火烧开转小火炖煮一个时辰。
整个过程小青都做的有条不紊的,唐暖赞赏的点头,大家小姐,能有这份心还真舍得用功的,她终于见到了,不错。
一直注意着火的小青好不容易挨到一个时辰过去,整个人都满头大汗了。
她盯着唐暖,等待下一步指示,唐暖笑着,将小青脸上不小心粘上的灰用手帕擦掉。
“放盐再煮半个时辰。”
小青听完,整个人都蔫了,“原来一道菜就这么麻烦。”
虽然口中吐槽着,但手里还真没停,其实唐暖已经将所需要盐的量给她准备好了,关键在控火上。
等时间一到,小青就像揭锅盖,被唐暖拦住了,“急什么,里面泡着去,走,带我去逛逛你家园子吧。”
小青想到什么,一脸激动道,“现在是要入味了吗?”
唐暖点点头,拉着她出了厨房。
小青跑回去洗了把脸,然后拉着唐暖的手逛自家园子。
唐暖感觉自己就像刘姥姥进大观园,一副没见过世面的样子。
感叹这地方跟她在现代逛小点的风景区一个感觉了,不一样的是人家这个地地道道的古味儿,意境悠远。
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